Mengenal Linen di Restoran Linen adalah kain untuk keperluan operasi restoran, dan berikut adalah mengenal linen di restoran itu sendiri antara lain: 1. Moelton atau Silence Cloth Adalah kain yang terbuat dari bahan yang mudah menyerap cairan, seperti kain flannel atau lainnya, ukurannya sedikit lebih kecil dari table cloth yang digunakan untuk menutup meja tersebut […]